Nilüfer Belediyesi, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla önemli bir adım attı. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi ile imzalanan iş birliği protokolü, gıda güvenliği, kalitesi ve sürdürülebilirliği konularında mesleki denetim ve teknik destek sağlayacak. Bu iş birliği, Nilüfer'deki gıda sektöründe yeni bir dönemin başlangıcı olarak değerlendiriliyor.
Nilüfer'de Gıda Güvenliği İçin Güç Birliği
Halk Evi Başkanlık Makamı'nda gerçekleşen imza törenine Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Başkan Yardımcısı Emre Karagöz, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Durmuş ve yönetim kurulu üyeleri katıldı. Başkan Özdemir, bu iş birliğinin önemine vurgu yaparak, "Halkımızın sağlığı bizim için her şeyden önemli. Bu protokol ile gıda güvenliği konusunda daha bilinçli ve denetimli bir süreç yürüteceğiz" dedi.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Durmuş ise, "Nilüfer Belediyesi ile yaptığımız bu iş birliği, gıda mühendisliği alanındaki bilgi ve deneyimlerimizi halkımızın yararına sunmamızı sağlayacak. Gıda güvenliği konusunda farkındalık yaratmak ve denetimleri sıklaştırmak öncelikli hedeflerimiz arasında" şeklinde konuştu.
Protokolün Kapsamı ve Hedefleri
İmzalanan protokol, aşağıdaki alanlarda iş birliğini kapsıyor:
- Gıda üretim ve satış yerlerinin denetimi
- Gıda güvenliği eğitimleri ve bilgilendirme çalışmaları
- Gıda sektöründe çalışan personelin mesleki gelişimine katkı
- Gıda ürünlerinin analiz ve laboratuvar hizmetleri
- Gıda atıklarının yönetimi ve geri dönüşümü
Bu iş birliği sayesinde Nilüfer'de yaşayan vatandaşlar, daha güvenilir ve sağlıklı gıdalara erişebilecek. Ayrıca, gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmeler de daha bilinçli ve kaliteli üretim yapmaya teşvik edilecek. Protokolün uzun vadeli hedefi, Nilüfer'i gıda güvenliği konusunda örnek bir ilçe haline getirmek.
Gıda Güvenliğinin Önemi ve Gelecek Beklentileri
Gıda güvenliği, toplum sağlığı için hayati bir öneme sahiptir. Güvenilir gıdaya erişim, bireylerin sağlıklı bir yaşam sürdürmesine ve hastalıklardan korunmasına yardımcı olur. Bu nedenle, Nilüfer Belediyesi'nin TMMOB Gıda Mühendisleri Odası ile yaptığı iş birliği, toplum sağlığını koruma ve geliştirme açısından büyük bir adım olarak değerlendirilebilir.
Bu iş birliğinin Nilüfer'de gıda güvenliği bilincinin artmasına, gıda sektöründe daha kaliteli üretim yapılmasına ve vatandaşların sağlıklı gıdaya erişiminin kolaylaşmasına katkı sağlaması bekleniyor. Nilüfer Belediyesi ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, bu protokolün başarılı bir şekilde uygulanması için çalışmalarına hız kesmeden devam edecek.
